Domaine de Lapistoule
« La Pierre entourée d’Eau »
Une histoire de famille
DES VALEURS EN HERITAGE DEPUIS 5 GÉNÉRATIONS
Joseph et Anais, Jean et Gabrielle, Charles et Jacqueline, Jean-Marc et Delphine, et aujourd’hui Mathieu, ce sont autant d’Hommes et de Femmes qui ont laissé leur empreinte sur les terres de Lapistoule. Depuis toujours, nous travaillons avec le savoir-faire paysan hérité de nos ancêtres. Notre priorité : respecter la nature et aller chercher la meilleure qualité dans chaque cept de vigne.
Si autrefois la polyculture dominait, c’est dans les années 90 que Jean-Marc a choisi de se consacrer pleinement à la viticulture.
Depuis 2020, Mathieu a rejoint l’exploitation avec l’envie de perpétuer cette histoire familiale…
Un terroir d’exception
Des sols uniques au cœur de l’appellation Cahors
Nos vignes s’étendent sur un terroir singulier au sein de l’appellation Cahors. Nichées autour du chai et de la maison familiale sur les pentes de la Pistoule, elles s’étirent progressivement en s’adaptant à l’environnement naturel, jusqu’à venir border la rivière Lot.
Ce relief diversifié offre une richesse géologique passionnante dans l’élaboration de nos cuvées.
Envie de découvrir notre environnement de plus près ? Empruntez à pied le « tour de l’île » de Luzech et s’éloigner des routes pour découvrir les chemins qui serpentent entre nos vignes.
Les cuvées Lapistoule
DES VINS QUI RACONTENT NOTRE HISTOIRE
De nos valeurs et de notre sa-voir faire familial sont nées des cuvées que nous avons plaisir à faire découvrir. Nous proposons des vins rouge AOC Cahors millésimés, ainsi qu’un vin blanc minéral et un rosé délicat.
Nos cuvées
Des vins qui reflètent notre terroir, notre savoir-faire et notre histoire.
La Cuvée Tanays
100% Malbec – Notre cuvée signature, fruit d’un savoir-faire de plus de 30 ans.
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Le Pas Sage
100% Malbec – Élevé en barriques, vin de caractère issu d’un tri méticuleux.
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Grain de Blanc
Chardonnay sec et minéral, parfait à l’apéritif ou avec des fruits de mer.
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Nous rendre visite
Une question sur l’une de nos cuvées ou sur le Domaine de Lapistoule ? Nous vous répondons volontiers, ici par mail ou téléphone ! Vous souhaitez nous rendre visite ? Le domaine est situé à Luzech, dans le Lot. Nous sommes présents tous les jours, mais pour mieux vous recevoir, il est préférable de nous contacter à l’avance.